ما هي التعبئة المعقمة، والتعقيم الجاف، والتعقيم الرطب؟

في تكنولوجيا التعبئة المعقمة، يعتبر التعقيم الجاف والرطب طريقتين رئيسيتين لتعقيم مواد التعبئة والتغليف (مثل الزجاجات)، وهما يختلفان اختلافًا كبيرًا من حيث المبدأ والكفاءة والتكلفة والتأثير البيئي.

التعقيم الجاف

التعقيم الجاف تقنية صديقة للبيئة لا تتطلب الشطف بمطهرات سائلة. ويعتمد مبدأها الأساسي على استخدام بيروكسيد الهيدروجين الغازي أو غازات معقمة أخرى لتطهير الحاويات.

المبدأ: يُرش غاز بيروكسيد الهيدروجين (الذي يُنشط أحيانًا لإنتاج جذور حرة) أو يُنفخ على الأسطح الداخلية والخارجية لقوالب الزجاجات أو الزجاجات الفارغة لقتل الكائنات الدقيقة. بعد التعقيم، يتحلل بيروكسيد الهيدروجين إلى ماء وأكسجين، مما يُغني عن الحاجة إلى الشطف اللاحق.

المزايا:

كفاءة عالية وتوفير الطاقة: وقت معالجة الزجاجة الواحدة هو 3-5 ثوانٍ فقط، وهو أكثر كفاءة بكثير من التعقيم الرطب؛ لا حاجة لتحضير الماء المعقم، مما يوفر كمية كبيرة من موارد المياه واستهلاك طاقة البخار.

صديق للبيئة وآمن: لا يستهلك الماء، ولا توجد بقايا كيميائية (يمكن أن تكون كمية البقايا أقل من 0.1 جزء في المليون)، ويتوافق مع اتجاه الإنتاج منخفض الكربون، ويتجنب خطر المنتجات الثانوية مثل البرومات.

قابلية تطبيق واسعة: مناسبة بشكل خاص للزجاجات ذات الأشكال غير المنتظمة، والتعبئة والتغليف الراقية، وخطوط إنتاج التعبئة الباردة المعقمة، مثل خطوط المشروبات الغازية المعقمة لشركات مثل جينكي فورست وواهاها.

التقنيات التمثيلية: خط التعقيم الجاف المعقم PHP من شركة دايلونج، وتقنية التعقيم بغطاء العزل الغازي H₂O₂ من شركة كرونيس.

العيوب:

الاستثمار الأولي في المعدات أعلى (حوالي 2-3 ملايين يوان صيني)، ولكن يمكن استرداد التكلفة عادةً في غضون 2-3 سنوات من خلال وفورات تكاليف التشغيل.

آمنة وفعالة، موفرة للطاقة وتقلل الانبعاثات: تقنية التعبئة المعقمة بالتعقيم الكيميائي الجاف من الجيل الجديد من شركة دايلونغ

التعقيم الرطب

التعقيم الرطب هو طريقة تقليدية وشائعة الاستخدام لتطهير مواد التعبئة والتغليف، ويعتمد على المطهرات الكيميائية السائلة.

المبدأ: تُستخدم محاليل مطهرة مثل حمض البيرأسيتيك وبيروكسيد الهيدروجين لرش أو غمر الزجاجات الفارغة لتطهيرها، ثم تُشطف بكمية كبيرة من الماء المعقم لإزالة البقايا الكيميائية.

المزايا:

تكلفة أقل: انخفاض الاستثمار الأولي في المعدات (حوالي 500000 إلى 800000 يوان صيني)، والتكنولوجيا الناضجة، والتشغيل البسيط.

قابلية التطبيق: مناسب للزجاجات المستديرة القياسية (مثل زجاجات المياه المعدنية العادية) واحتياجات السعة المنخفضة لمحطات المياه الصغيرة.

العيوب:

استهلاك الطاقة العالي والتلوث العالي: يمكن أن يصل استهلاك المياه إلى 4.2 طن لكل 10000 زجاجة، وتكاليف الصيانة السنوية المرتفعة، وتوليد كمية كبيرة من مياه الصرف الصحي وغازات العادم، وهو ما لا يتوافق مع اتجاه الإنتاج الأخضر.

المخاطر المتبقية: إذا لم يكن الشطف شاملاً، فقد يؤثر المطهر المتبقي (مثل بيروكسيد الهيدروجين) على سلامة المنتج؛ الحد القياسي الوطني هو 0.5 جزء في المليون.

الوضع الحالي للتطبيق: لا يزال هو السائد في الصناعة، ولكنه يتم استبداله تدريجياً بتقنية التعقيم الجاف، خاصة في المناطق ذات الضغط البيئي العالي.

مقارنة ملخصة

باختصار، يمثل التعقيم الجاف اتجاه تكنولوجيا التعبئة المعقمة نحو الكفاءة العالية وتوفير الطاقة وحماية البيئة، وهو مناسب بشكل خاص للمؤسسات والعلامات التجارية المتوسطة والكبيرة التي تسعى إلى التنمية المستدامة؛ في حين أن التعقيم الرطب لا يزال يحتل مكانة في بعض السيناريوهات نظرًا لانخفاض تكلفته.